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金枪鱼土豆沙拉
原料:
金枪鱼罐头、土豆、什锦杂菜、白煮鸡蛋白
酱料:
苹果醋、胡椒粉、盐、糖
做法:
1、土豆洗净入微波炉高火8分钟至熟后取出,放凉后剥去皮切丁;
2、什锦杂菜入沸水汆十秒钟捞出滤去水;
3、把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁;
4、将金枪鱼罐头沥去汤汁,倒出金枪鱼肉和上述三项混合;
5、将蛋黄压碎和其它酱料材料混合拌均成沙拉酱汁;
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