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辣炒帝王蟹

辣炒帝王蟹
原料:
冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量

调味料:
蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙

制作方法:
1、帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用; 
2、开火,炒锅倒底油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香; 
3、加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒; 
4、待炒出香味即可出锅。

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