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辣炒帝王蟹
原料：
冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量

调味料：
蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙

制作方法：
1、帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；
2、开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；
3、加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒；
4、待炒出香味即可出锅。

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